SERVICIOS GENERALES: Restauración

Servicio de cocina

SeproSer Restauración ofrece servicios de hostelería y alimentación especializados en comida para residencias y centros sociales, comedores escolares y universidades, así como la gestión de cafeterías y restaurantes de empresas e instituciones.

SeproSer pone a disposición de sus clientes los mejores profesionales de la restauración, que trabajan eficazmente en proporcionar soluciones acordes a las necesidades de sus clientes. SeproSer dispone de un modelo de gestión ágil para atender a sus clientes con la flexibilidad y orientación que precisen. Un único interlocutor que actuará como coordinador del servicio y que media para que se cumplan todas sus expectativas. Escucha y lidera un equipo que, con autonomía e iniciativa, gestiona recursos, personas y proveedores.

Entre otros servicios de restauración, SeproSer se encarga de:

  • Gestión de comedores y cafeterías
  • Comedores de Dirección y salas VIP
  • Proyectos de mejora
  • Orientación y gestión de menús
  • Gestión de cocina
  • Distribución de unidades
  • Gestión de cobro
  • Coordinación y gestión de proveedores
  • Servicio de compras
  • Producción en línea fría y línea caliente

Servicio de sala

SeproSer está especializado en la selección y formación de los mejores profesionales de sala. Maitres, sumilleres, jefes de sala, camareros, jefes de banquetes, encargados de bar y cafeterías, responsables de compras o directores de alimentos y bebidas, son sólo algunos de los perfiles más habituales entre los profesionales de SeproSer. Son ya 25 años prestando servicios de hostelería y sala adaptándolos a las necesidades de los clientes. Agilidad, profesionalidad, discreción, amabilidad, orden y eficacia son algunas de las claves que han distinguido siempre al equipo de SeproSer.

El servicio de sala, conlleva una serie de actividades de preparación y presentación de alimentos y bebidas que el equipo de SeproSer realiza con el máximo cuidado y dedicación. Nuestro equipo ha sabido transmitir una imagen de calidad en todos sus procesos de servicio y atención al cliente, siguiendo siempre los protocolos establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección medioambiental.

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